weingut-holger-koch.de Weingut Holger Koch - Weingut

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Title: Weingut Holger Koch - Weingut
Keywords: Holger Hoch, Weingut, Burgunder, trocken, Kaiserstuhl, Pinot
Description: In unserem Weingut, das 1999 aus dem genossenschaftlichen Winzerhof der Familie hervorgegangen ist, konzentrieren wir uns ausschlie?lich auf durchgegoren-trockene Burgunder-Weine.
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Holger Hoch 0 0.00%
Weingut 6 2.39%
Burgunder 2 1.01%
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Weingut Holger Koch - Weingut Navigation Extras menu Weingut Weinliste Weinlagen Referenzen Impressum Menu 1 Weingut Weinliste Weinlagen Referenzen Impressum & Kontakt Menu 2 Cross references Content Weingut Das Weingut Burgunder: Seit Generationen betreibt unsere Familie Rebbau am Kaiserstuhl. Mit dem Vorsatz nur Burgunder zu vinifzieren, begannen wir 1999 unsere Weine selbst auszubauen. Lebendige, authentische und eigenst?ndige Weine wollen wir in unserem kleinen Familienbetrieb anbauen. Dazu bewirtschaftet Holger Koch heute mit seiner Frau Gabriele Engesser und seinen Eltern 7,5 ha Weinberge. Die Trauben Aroma: Bewusst pflanzen wir seit Jahren Rebsetzlinge, die von alten Rebanlagen abstammen und unbelastet von moderner Klonenzüchtung sind. Reben, die kleine Trauben, kleine Beeren aber au?ergew?hnlich intensive Aromen bringen. Organische Düngung, Begrünungseinsaaten und Verzicht auf Herbizide schaffen einen lebendigen Boden. Zusammen mit intensiver Handarbeit und zurückhaltendem Pflanzenschutz f?rdern wir das Potential unserer Trauben. Dies ist die harmonischste und intensivste Art der Qualit?tssteigerung. Der Wein Finesse: Das Zusammentreffen von Reinheit, Kraft und Lebendigkeit. Alle unsere Weine sollen durch eine feinnuancierte und erfrischende L?nge im Mund bestechen. Konzentration verstehen wir nicht als Wucht oder Fett, sondern als elegante Nachhaltigkeit, die allein von intensiven Traubenaromen getragen wird. Trinkvergnügen auf hohem Niveau, anregender Genuss und ideale Essensbegleitung sind das Endziel unserer Arbeit in Weinberg und Keller. Mit freundlichen Grü?en vom Kaiserstuhl Holger Koch & Gabriele Engesser Architekt: Sacker Architekten, Freiburg i. Br. (www.sacker.de) Footer Copyright 2011-2016 Holger Koch 12.09.2014 10:17 Powered by Direct CMS End of page

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